Signature du Chef

Entrées : 8€00

- Carpaccio de Bœuf

- Saumon Gravlax à la Betterave

- Foccacia Chèvre et Thym, chutes de Saumon Fumé

- Amandes rôties au Beurre Tobiko

Plats : 19€50

- Tartare de Bœuf (coupé au Couteau) Curcuma, Noix de Cajou ou xérès et échalote (Allemagne)

- Bun's d'Encornet au Basilic

- L-Bone de Bœuf Maturée Supplément de 3€ (France)

- Gambas aux Fruits de la passion

- Bavette d'Aloyau Angus (Irlande)

- Araignée de porc à l'estragon (France)

- Tataki d'Espadon

- Croustillant de Canard (France)

Desserts : 8€00

- Assiette de Fromage

- Tiramisu au Café

- Entremet Chocolat, Abricots

- Carpaccio Ananas Verveine

Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 26€50

Entrée, Plat, dessert : 32€00

Selon le marché, nous pouvons être momentanément en rupture d’un plat, mais nous garantissons sa fraicheur.

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place. Nous vous informons que l’ensemble de nos préparations culinaires sont susceptibles

de contenir des allergènes

Menu du Marché

Chaque Jour est différent, retrouvez l'entrée le plat et le dessert du marché.

Formules du marché servies tous les midis. Sauf Week-end et jours fériés

Velouté d'Asperge et Serrano Croustillant

Pavé de Saumon, Sauce Curry

Assiette Gourmande

Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 15,00€

Entrée, Plat, Dessert : 18,00€

Plat seul : 11,50€

Prix net en euros, service compris
" Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour "

Composez votre Salade en Choisissant

5 Ingrédients

17€

Ingrédient Supplémentaire + 1€

8.50€

- Plat : Nuggets ou Jambon Blanc

- Dessert Jour ou Glace 2 Boules